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菜譜推薦
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食堂承包之食堂套餐供應<9元菜譜>
資料詳情

   

    食堂套餐9.00元/天.人餐費承包方式主要是報餐包月消費模式,按包吃報餐的人數經營食堂,就是按實際人數來做飯菜(有適當的預留),避免了飯菜過多剩余食堂虧,做少員工沒得吃的現象。人工精簡、伙食采購量大而精確等因素導致成本相對降低,從而有了相對較低的員工餐費。此套餐與8.00元/天.人的套餐是一致的,只不過在分量上有所不同。主要是較低的工廠伙食標準、企業伙食標準(學校伙食標準,院校伙食標準)。包吃報餐消費模式當中,就餐者的湯飯任意進食,不夠自添,不夠菜還可以到窗口添加,必須滿足就餐者的飽飯,飽菜,飽湯的三飽政策。


舉例:廣州增城金利佳制衣廠—員工食堂
        報餐包月就餐方式,月底報下個月的就餐人數,中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。
       1000人就餐,9.00元/人.天,一葷二素一湯,米飯任食,水電燃料廠方負責。
       廣州增城金利佳制衣廠以“企業與時代共同前進、企業與客戶共創價值、企業與員工共同發展”的核心價值觀,致力于實現股東、員工、客戶和社會的價值最大化。

金利佳制衣廠食堂一周菜譜(每周不同,餐費9.00元/日案例,即伙食費每天9元)

食堂承包之食堂套餐供應9元菜譜:


日期 規格 菜式名稱 標準 備注
早餐 中餐 晚餐 湯類
星期一 六菜一湯 豆漿
湯河粉
綠豆粥
蘿卜干
東坡香菇 鴨
糖醋排骨
炒土豆
青筍燴肚條豬肉炒酸菜炒尖椒 豬肉炒肉干
脆皮炸腸頭
炒菠菜
咸魚瘦肉茄子煲
  
腐竹扣肉
炒南瓜
紅蘿卜骨頭湯
豬肝湯
9元/天/人 選一葷兩素
星期二 六菜一湯 蛋糕
油條
白粥
什錦粥
豬肉炒花菜
生炒豬舌
炒大白菜
辣子雞丁
雞翼炒腐竹
炒胡瓜
豬肝炒洋蔥
火腿炒豆角
炒生菜
宮煲肉丁
鮮菇扒鴨掌
炒豆干 
魚頭豆腐湯
紫菜湯
9元/天/人 選一葷兩素
星期三 六菜一湯 揚州炒飯
肉包
油條
八寶粥
尖椒排骨
蔥蒸雞蛋
炒豆芽
花生燉豬手
香腸炒四季
蒜茸菜心
牛腩燉蘿卜
豬肉炒花菜
炒木瓜
油炸白帶魚
麒麟鳳爪
炒芥菜
海米燉冬瓜湯
西紅柿蛋湯
9元/天/人 選一葷兩素
星期四 六菜一湯 菜包
花卷 
蛋花炒河粉
紫菜蛋花湯
回鍋肉
香酥泥鰍
炒包菜
荷蘭豆炒豬心
大腸炒酸菜
花豬紅
烤鴨炒青椒
魚香腰花
炒青瓜
魚煮水豆腐
釀苦瓜
炒菜心
三鮮湯
香菇肉絲湯
9元/天/人 選一葷兩素
星期五 六菜一湯 芝麻餅
炒米粉
揚州炒飯
黃花湯面條
梅菜扣肉
西紅柿炒蛋
炒小白菜
豆干肉絲
咸魚蒸肉餅
炒冬瓜
雞腿炒尖椒
豬肚炒西芹
炒上海青
辣子雞丁
尖椒雞雜
炒馬鈴薯
酸辣湯
豬紅湯
9元/天/人 選一葷兩素
星期六 六菜一湯 饅頭
白粥
油酸酥花生餅
什錦粥
肉絲炒粉絲
麻辣牛丸
炒通心菜
清蒸排骨
宮保雞丁
炒青瓜
鴨肉炒尖椒
花生煲豬手
炒高麗菜
酥香茄夾
金銀炒滑蛋
炒蘿卜
白菜粉絲湯
骨頭冬瓜湯
9元/天/人 選一葷兩素
星期日 六菜一湯 麻團
蛋卷
烤包
鮮味湯米
叉燒肉炒西芹
油炸白帶魚
蒜蓉上海青
雞翼炒荷蘭豆
牛腩燉蘿卜
炒西芹
花生炒肉片
鮮筍炒牛肉
炒土豆絲
大腸炒青椒
豬心拼蒜
煮豬紅
骨頭海帶湯
干菜豬肺湯
9元/天/人 選一葷兩素

備注:每人每日肉類用量150克—180克,蔬菜用量750克—850克,食用油75克
以上餐標為常用標準,更多標準的餐標請來電索取。

食堂圖片展示:



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